La horchata y la chufa de Valencia en el programa Saber Vivir de La 1. El programa cuenta con una entrevista a Antonio Gimeno Juliá, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia, en la que conversa con los presentadores sobre las propiedades de la horchata y la chufa de Valencia. Asimismo, incluye reportaje en un campo de chufa de Valencia y sobre la elaboración de la horchata en Horchatería Subies, en Almàssera . Programa emitido el jueves 24 de agosto de 2017