
Corinne Trang, periodista gastronómica norteamericana, realizó la ruta de la Chufa de Valencia: un pequeño paseo por la huerta de Alboraya para contemplar los campos de chufa, que se alternan con los de otros cultivos, las alquerías (edificaciones típicas de la zona y habitadas) y que incluye también una visita a un secadero de Chufa de Valencia y a una fábrica de horchata.


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